„Weihnachten 2“

 
Wacholdergeräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich
*   *   *
Barbarie Entenbrust mit Waldorfsalat
*   *   *
Schweinemedaillons mit Früchten garniert
*   *   *
Feldsalat mit Speck und Croutons
*   *   *

Warm aus dem Rechaud:

Wildragout mit Waldpilzen und Spätzle, Preisselbeeren
*   *   *
Geschmorte Ente mit Rotkohl und Kartoffelklöße
*   *   *
Verschiedene Brotsorten, Partybrötchen und Butter
*   *   *
Lebkuchenmousse mit gehobelter Schokolade
*   *   *
Zimtkirschen mit Vanillesauce
*   *   *

<< zurück zur Übersicht  |   << eine Seite zurück   |   >> weitere Vorschläge